Se come me amate peperoncini queste polpttine sono per voi, sono deliziose.Il procedimento è lo stesso usato per qui ma per le dosi dovete regolarvi in base al quantitativo che desiderate ottenere. Il sugo l' ho lasciato crudo per avere un sapore più fresco ed ho aggiunto qualche pezzettino di provola.
Ingredienti
Per le polpettine:
- peperoncini verdi ( friggitelli )
- pane
- uova
- pecorino grattugiato
- olio evo, sale e pepe
Commenti
Posta un commento