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Risotto cacio e pepe con carciofi

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Ravioli di ricotta e carciofi con salsa cacio e pepe

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Timballo di ziti con carciofi fior di latte e crema di burrata

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Calamaro al carciofo

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Casarecce con carciofi,crema di pecorino e pancetta croccante.

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