Appunti di cucina di Rimmel

Crema di ceci con pasta fritta

Pasta ceci e cozze

Trionfo di gola

Kouglof di Felder con salsa all'arancia

Pizza con salsiccia, friarielli e provola

Pasta e cavolfiore

Ravioli ricotta e porcini con crema di formaggio e noci

Dolce di castagne e ricotta al rum

Risotto ai gamberi con zucchine croccanti e gamberone in tempura

Chicche di semola con broccoli,totani e guanciale croccante

Torta giffonese

Biscotti plumcake

Il "cuoppo" emigrante